Now Sports의 Waxy Maize 입니다.
100% 찰옥수수 전분으로 구성된 제품입니다.
NON-GMO.
찰옥수수 전분의 90%는 아밀로펙틴이라는 성분이 차지하고 있습니다.
참고로 찹쌀은 아밀로펙틴이 100% 입니다.
● 전분이란?
식물의 탄수화물 저장소.
아밀로스와 아밀로펙틴의 혼합물.
체내에서 영양＆에너지를 공급.
● 아밀로펙틴이란?
인간의 간과 근육에서 발견되는 글리코겐과 구조가 유사한 다당류.
말토덱스트린에 비해 천천히 흡수되며 지속적인 에너지를 공급.
● 아밀로스와 아밀로펙틴의 구조.
1회 섭취시(40g), 단백질-0g, 탄수화물-37g, 지방-0g, 당류-0g.
탄수화물 : 찰옥수수 전분.(NON-GMO)
그 외 첨가물 없음.
시중(국내)에서 판매되는 탄수화물 보충제,글리코겐 보충제라고 하는 제품들을 보면
[말토덱스트린+결정포도당]이 대부분입니다.
● 말토덱스트린이란?
식품첨가물(food additive)로 사용되는 다당류.
Maltodextrin is a polysaccharide that is used as a food additive.
● 포도당이란?
단맛을 내기 위해 사용되는 감미료.
[말토덱스트린과 포도당에 관한 포스팅]
헬스보충제 업자들이 게이너 또는 탄수화물(글리코겐) 보충제라고 하면서
말토덱스트린과 결정포도당을 집어 넣어 팔고 있으니.
아무것도 모르는 일반 소비자들은 체중을 늘리거나 에너지를 보충한다고 하면서
따로 오픈마켓을 통해 말토,결정포도당을 구입하기도 합니다.
뭔가 크게 잘못된 겁니다.
지금도 말토와 결정포도당 제품을 섭취하는 분들이 있다면
위의 포스팅을 꼭 읽어보시기 바랍니다.
국내 오픈마켓에서도 찰옥수수 전분을 구입할 수 있습니다.
하지만 NON-GMO가 아닙니다.
이 제품(Now Sports / Waxy Maize)은 말토와 결정포도당 범벅인
헬스보충제의 대안으로 소개해 드리는 겁니다.
양질의 탄수화물(글리코겐) 보충을 위해서는
당연히 집에서 먹는 잡곡밥이 최고입니다.
그런데 아주 특이한(?) 사정으로 끼니도 제때 못챙겨 먹는 분이라면,
차라리 순수 단백질과 이 제품을 섞어서 드실 것을 권해드립니다.(게이너 용도)
가격은 2.495kg에 31,000원.
1kg당 12,400원 입니다.
단순한 전분 가루 치고는 비싼 가격입니다.
성분의 특성상,운동 직후 보다는 운동 1시간 전에 섭취하는 것이 적절합니다.
