Rexall Sundown Naturals의 Cinnamon 입니다.
[링크] Rexall Sundown Naturals, Cinnamon, 1000 mg
시나몬 또는 계피는
혈당조절,항암효과,중성지방 감소,혈액순환 등에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
시나몬 또는 계피는 혈액순환이 잘 된다고 하니까
그로인해 신진대사가 빨라질 것이고 덕분에 체내 열이 발생하면서 지방을 태울 수 있으니까
체중이 감소할 것이라는 기대감에 다이어트 제품으로도 많이 출시되고 있습니다.
먼저 한 가지 짚고 넘어갈 점은.
시나몬과 계피는 같은 말일까요?
둘은 엄연히 다릅니다.
우리가 흔히 알고 있는 계피는 매운 맛이 강하면서
영어로는 Cinnamomum cassia 라고 합니다.
Chinese cassia 또는 Chinese cinnamon 이라고도 합니다.
그렇다면 시나몬은?
단맛이 강하면서 영어로는 Cinnamomum verum 라고 합니다.
상품명으로는 Ceylon Cinnamon 이라고 합니다.
실론 시나몬이라고 하죠.
계피와 시나몬은 같은 Cinnamomum 속입니다.
그 밑으로 종이 다른 식물입니다.
아주 오래전에 생물 시간이었나요?
[종속과목강문계]라고 배운 적이 있습니다.
여러분도 이 정도는 아시겠죠?
조금 크게 보면 둘 다 Cinnamomum에 속하는 식물이지만
구체적으로 따지면 각각 Cinnamomum cassia와 Cinnamomum verum의
다른 학명을 가지고 있습니다.
그러니까 시나몬과 계피는 다른겁니다.
아래는 계피를 사용한 제품의 성분표입니다.
Cinnamomum cassia 라고 씌여 있죠?
제목에 있는 Rexall Sundown Naturals / Cinnamon 제품입니다.
아래는 실론 시나몬을 사용한 제품의 성분표입니다.
Cinnamomum verum 이라고 씌여 있네요.
가격은 역시,계피 제품보다 비쌉니다.
[제품 링크] Carlson Labs, 실론 시나몬, 180캡슐
실론 시나몬을 true cinnamon 이라고도 합니다.
[제품 링크] Oregon's Wild Harvest, "True" Cinnamon (Ceylon)
우리가 카페에 가서 시나몬라떼를 주문하면 시나몬 가루가 뿌려져서 나오죠?
그럼 이 가루의 정체가 진짜 시나몬 일까요 아니면 계피 일까요?
베트남이나 중국산 계피 가루일 확률이 거의 100% 되겠습니다.
왜냐하면 가격 차이가 많이 나거든요.
일반적으로 시나몬이 계피보다 2배 정도 비쌉니다.
시나몬 상급 제품과 계피 하급 제품의 가격 차이는 5배 이상입니다.
한국에서 시나몬이라고 사용되는 제품은 90% 이상이 계피입니다.
그래서 진짜 시나몬은 시중에서 보기가 쉽지 않을 겁니다.
한국에서 유통되는 대부분의 계피는 베트남산이며 그 다음이 중국산입니다.
* 중국은 세계최대 계피 수출국입니다.
실론 시나몬은 스리랑카산이 유명합니다.
계피-Cinnamomum cassia.
색깔이 조금 진합니다.
실론 시나몬-Cinnamomum verum.
계피에 비해 색깔이 연합니다.
계피 섭취시 특히 주의할 점은 쿠마린coumarin에 관한 사항입니다.
쿠마린은 계피에 들어 있는 천연성분으로 독성을 가지고 있습니다.
계피의 과다 섭취는 쿠마린에 의한 간과 신장 손장을 야기할 수 있으니 주의해야 됩니다.
그러나 건강보조식품 등으로 적당히 섭취하는 정도는 해당사항이 안되니까 지레 겁먹지 않아도 됩니다.
특히 계피보다는 실론 시나몬에 포함된 쿠마린의 양이 현저하게(0.04%) 적다고 합니다.
1kg의 계피 분말에는 2.1g ~ 4.4g의 쿠마린이 포함되어 있습니다.
이런 쿠마린이 한편으로는 천식과 림프부종의 치료에 사용되기도 합니다.
쿠마린은 딸기,살구,체리 등에도 들어 있습니다.
쥐약에는 와파린(쿠마린 유도체=쿠마딘) 또는
플로쿠마펜 Flocoumafen(4-hydroxycoumarin) 등이 사용되는데요.
모두 쿠마린과 밀접한 관련이 있죠.
이 쿠마린의 해독제가 비타민K입니다.
혹시 [실제상황-죽여야 사는 여자]라는 방송을 보셨나요?
남편을 죽이기 위해 쥐약을 꼬박꼬박 먹였지만 이상하게도 남편은 끄떡이 없습니다.
그 비결은 바로 비타민K 였습니다.
잠시 얘기가 옆길로 빠졌군요.
그럼 이번에는 계피와 시나몬의 효능을 정리해 보겠습니다.
1.혈액순환 촉진.(다이어트,심장건강에 도움)
2.혈당조절.
3.암 예방.
4.항염증.
5.LDL콜레스테롤,중성지방 수치 저하.
6.우울증 치료 약물에 사용.
7.소화촉진.
8.변비개선.
9.면역력 증가.
이정도면 거의 만병통치약인가요?
부작용이나 효능에 대해 맹신이나 집착은 하지 말고
적당히 먹으면 건강에 도움이 됩니다.
* 주의 : 고혈압 환자나 임산부는 섭취 금지.
그 외 질병이 있는 사람은 전문의와 상담 후에 섭취할 것.
요즘 다이어트 식품으로 계피 관련 제품이 많이 나오는 것 같아서
간단히 리뷰해 봤습니다.
◆ 정리.
▶ 계피와 시나몬은 다르다.혼동하지 말자.
▶ 시나몬라떼를 주문하면서 진짜 시나몬 가루를 뿌려달라고 하지 말자.
'진상'취급 받는다.모른척하고 그냥 먹자.
▶ 쿠마린에 대해 장황하게 써놨다고 괜히 겁먹지 말자.
어느 식품이나 독성은 있다.적당히 먹으면 문제 없다.
▶ 계피 보다는 (실론)시나몬이 비싸다.쿠마린도 시나몬에 훨씬 적게 들어 있다.
여러가지 건강상의 효능도 뛰어난 것으로 알려져 있다.
이왕이면 실론 시나몬 제품을 구입하자.
▶ 그렇다고 계피를 무시하지 말자.계피도 좋은거다.
