아이엠프로틴의 프로틴 워터 입니다.
건강기능식품입니다.
판매처 : 퍼플인사이트.
소재지 : 서울특별시 강남구 논현동.
제조사 : 렉스진바이오텍.
소재지 : 충북 청원군 오창읍.
1회 섭취시(500ml), 단백질-18g, 탄수화물-50g, 당류-50g.
탄수화물 성분이 단당류로만 채워진 제품입니다.
당류 함량이 상당히 높습니다.
세계보건기구(WHO)에서 권장하는 성인의 1일 당류 섭취량은 50g 미만입니다.
단백질 : WPI 4%.
탄수화물 : 결정포도당.
그 외 과일농축액,착향료,아미노산 믹스,과라나추출물(카페인),
합성유화제(글리세린지방산에스테르) 등이 첨가됐습니다.
식품표기법에 따르면 가장 많이 들어간 순서대로 성분명을 표기해야 됩니다.
그런데 고작 4%가 들어간 WPI를 가장 먼저 표기했네요.
영양정보를 봐서는 결정포도당이 가장 많은 것 같습니다.
가격은 500ml 한병에 3,300원 입니다.
10ml당 66원.
아이엠프로틴에서 설명하는 유청단백원료입니다.
어디서 많이 보던 도표가 여기에서도 등장하네요.
이제는 웬만한 보충제 소비자들도 다 알고 있는 생물가 타령(?)입니다.
힐마9420의 생물가를 150-159라고 주장하네요.
힐마9420의 생물가는 104입니다.
힐마9420에 대한 아미노산 프로필도 엉뚱한 자료에서 퍼왔더군요.
제가 제대로 된 자료를 보여드리겠습니다.
힐마 제품은 WPI9010 이나 WPI9420이나 가공방법이 똑같습니다.
cross-flow filtration 방식.
또한 WPC,WPH,WPI의 생물가,단백질소화율,단백질이용률,효율비...
모두 똑같습니다.
아무것도 모르는 소비자들이 이런 사람들에게 보충제 상담을 받고 있습니다.
필터링과 가수분해의 개념도 몰라서
가수분해단백질 WPH에 대해,WPI를 더 미세하게 필터링했다고 설명합니다.
사실은 WPC에 단백질 분해효소를 첨가해서 가수분해를 시킨겁니다.
보충제 장사를 하려면,
최소한 유청원료에 대한 상식은 갖춰 놓고 시작을 했으면 합니다.
